진짜 맛있는 곱창돌김 코스트코 예맛 [신안 어의리 곱창돌김] 구매후기

일본 후쿠시마 앞바다 방사수 방류 때문에 해산물을 먹기가 꺼려지지만, 김을 너무 좋아하는 우리 식구는 김을 떨어뜨리지 않고 준비해서 먹고 있습니다. 김도 종류별로 사 먹는데, 이번에 코스트코에서 구매한 곱창돌김이 너무 맛있어 소개합니다.

 

곱창돌김

 

곱창돌김 특징 및 효능

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곱창돌김

 

 

곱창돌김이란 이름은 김이 되는 원초가 돌돌 말려 자라나는 모이 곱창과 닮았다 해서 지어졌습니다. 곱창돌김의 특징은 진한 바다향과 고소한 맛 뒤에 따라오는 은은한 단맛이 특징인 김입니다.

곱창김은 그대로 먹어도 맛있고, 살짝 구워서 먹으면 풍미가 더해지며, 조미김으로 만들어 먹어도 맛있습니다.

 

곱창김은 씹으면 씹을수록 느껴지는 단맛이 일품입니다. 곱창김은 10월 말부터 11월까지 약 4주 동안 생산되며 가격이 비싼 것이 단점입니다.

 

곱창김에는 무기질과 미네랄이 아주 풍부하여 동맥 경화와 같은 혈관 질환 예방에 좋고 타우린 함량이 높아 피로해소에 좋습니다. 

 

 

예맛 신안 어의리 곱창돌김 

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예맛 신안 어의리 곱창돌김

 

코스트코에서 구매한 예맛 신안 어의리 곱창돌김입니다. 

 

• 100% 국산 돌김
• 50매 150g
• 유통기한 1년

 

 

 

 

 

예맛 신안 어의리 곱창돌김

 

예맛 신안 어의리 곱창돌김은 긴 직사강형의 형태입니다. 

우리 집에서는 예맛 신안 어의리 곱창돌김을 들기름과 참기름을 1:1로 섞어 바르고 맛소금을 뿌려 조미김으로 만들어 먹습니다. 

예맛 신안 어의리 곱창돌김

 

조미된 곱창돌김을 사 먹을 수도 있겠지만 질 좋은 곱창돌김을 사서 집에서 직접 조미김을 만들어 먹는 것이 더 마음 편해 그렇게 하고 있습니다.

예맛 신안 어의리 곱창돌김을 한 장 한 장 기름을 바르고 맛소금을 뿌려줍니다. 그런 후 한 장씩 전 굽는 프라이팬에 구워줍니다. 

 

조미김 만드는 과정이 다소 힘들고 오래 걸립니다. 

하지만 가족들이 너무 맛있게 먹는 모습을 보고 있으면 그까짓 거 아무것도 아니라는 생각과 흐뭇한 생각만이 듭니다~!

 

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신안 어의리 곱창돌김 150g